Dysphagie oder Schluckstörungen sind Beeinträchtigungen des Schluckablaufes.
Die Beschwerden können beim Essen, Trinken oder beim Schlucken von Speichel auftreten.
Eine Dysphagie (Schluckstörung) tritt auf, wenn eine der am Schluckakt beteiligten Strukturen in ihrer Funktion bzw. deren Zusammenwirken beeinträchtigt sind.

Der Mensch schluckt täglich ca. 600 bis 2.000 Mal. Trotz der Vielzahl von Nerven und Muskeln, die am äußerst komplexen Schluckvorgang beteiligt sind, geschieht dies unbewusst.
Aufmerksam wird man erst dann, wenn Schwierigkeiten im Ablauf auftreten.
Da in unserer Gesellschaft Essen und Trinken einen besonderen Stellenwert haben, sind Personen mit Schluckproblemen und deren Familien in ihrer Lebensqualität ent-schieden beeinträchtigt, denn oft tritt an die Stelle des Genusses die Angst vor dem Verschlucken. Schluckstörungen können aber auch die Ursachen für weitere Erkrankungen z.B. Lungenentzündungen, Gewichtsabnahme sein.

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